Il sistema Blow Up Zero Retention - Progettato per gli specialty, l'azione del meccanismo genera un flusso d'aria in grado di mantenere pulita la camera di macinatura, consentendo di macinare tutto il caffè introdotto, senza sprechi, per una perfetta degustazione del caffè.

Progettato per supportare il barista nell'uso quotidiano. Veloce, semplice, per fornire ai propri clienti caffè macinato sempre fresco.