Maquinas De Espresso Con Grupo E61

para el uso doméstico. La particularidad de estas máquinas radica en que el grupo E61 es el primer grupo que permite realizar la llamada preinfusión del café, extrayendo mejor todos los aromas presentes en el café molido.

El grupo E61 es como el corazón de la máquina de café, y su función es transportar el agua desde la caldera hasta el café molido en el portafiltro, de manera que la temperatura del agua sea lo más constante posible. De hecho, la temperatura de erogación constante es uno de los factores más importantes para lograr una perfecta extracción del espresso.